Товарбыл успешно добавлен в корзину

+38(093)224-11-15
Перезвоните мне
Мы перезваниваем в рабочее время в течении 2 часов
0 грн.
0 товаров

Колумбия Decaf (без кофеина)

898
Рейтинг 5 (6 голосов)

фрукты, лимонная кислинка, нотки изюма и чернослива

Кислотность:
Плотность:

Выберите объем

x
шт

Итого

83 грн.
Powerful-Coffee
Удобный способ оплаты
Оплата

На данный момент мы принимаем к оплате карты Visa/Mastercard.

Быстрая доставка
Доставка

Мы отправляем Ваши заказы по понедельникам и пятницам.

У нас бесплатная доставка!

Ваши заказы отправляются в отделение Новой Почты, которое Вы указываете при оформлении заказа

Отследить состояние Вашего заказа Вы можете воспользовавшись сервисом Новой Почты

Накопительная программа
Накопительная программа

Наши постоянные покупатели получают приятные бонусы - при повторной покупке в системе создается Ваш личный скидочный купон Powerful-Coffee.

Каждые 500грн дают Вам дополнительный 1% к Вашей постоянной скидке.

Максимальная скидка - 10%

Как хранить

  • В кухонном шкафу
    Избегать попадания воздуха, света и тепла
  • В морозильнике
    Плотно закрыть, не извлекать, хранить не более 2 месяцев

Описание сорта кофе Колумбия Decaf (без кофеина)

  • Урожай:2018
  • Способ обработки:вода + CO2

Колумбия Decaf - это 100% декофеинизированный напиток с обширным насыщенным вкусом, утончённым ароматом, продолжительным послевкусием, плотным настоем, умеренной кислотностью. Сберегает весь спектр ароматических и вкусовых свойств настоящего кофе, при этом массовая доля кофеина не более 0,1 %.

Как известно из истории, кофе в Колумбии стали выращивать в начале 1720 гг., так как климат данного государства был наилучшим для его произрастания. Колумбия и кофе просто созданы одна для второго. Зёрна кофе настолько качественные ввиду горной местности Колумбии и достаточного числа осадков, нужных для произрастания. Неудивительно, что колумбийские плантации вошли в тройку лидеров государств, вывозящих кофе – 15% рынка всего мира. Географически они размещены в регионе западных Кордильер и Анд. Кофе – главная сельхоз культура Колумбии. Особенность данного сорта - умеренный вкус и большая палитра запахов. Как и какой-либо напиток аристократов, данный сорт имеет восхитительную кислинку. Ещё он радует мягким бархатным привкусом. У него замечательный профиль, что получается при помощи хорошей обработки урожая.

Высота произрастания деревьев: 1,4-2 км над уровнем моря на склонах Анд.

Способ обработки зерна: мытый. Для того, чтобы избавиться от кофеина из зёрен, их вымачивают некоторый период в очищенной воде. Происходит это прямо на плантации ElRefugio. Вымачивание признано наиболее экологическим способом декофеинезации, который нисколько не влияет отрицательно на здоровье и даёт лицам, избегающим или минимизирующим потребление кофеина, возможность тоже насладиться прекрасным вкусом Арабики. Согласно нашим ГОСТам уровень кофеина в декофеинизированном кофе не должен превышать 0,3%, а процент кофеина в Колумбия Decaf не больше 0,1, если пересчитать насухо. В отличие от большей части кофе без кофеина, наши бобы обезврежены с применением CO2.

Зёрна не подвергаются химии, для выведения кофеина применяется только углекислый газ — это самый безопасный и натуральный способ, но он дороже, что и влияет на стоимость. Сущность его такая: зёрна заранее обрабатываются паром и заносят в ёмкость с CO2 под увеличенным давлением 73-300 атм. В данной обстановке зёрна выдерживают 6-10 часов, после этого давление снижают, при этом углекислый газ испаряется, а кофеин уходит фильтрованием и превращается в чистый кофеин, который похож на белый порошок.

Сбор урожая: с середины осени до начала зимы, с середины весны до начала лета.

Декофеинизированный кофе Columbia Decaf имеет обширный насыщенный вкус, утончённый аромат и продолжительное послевкусие. Настой сильный, с средней кислотностью. Кофе без кофеина Decaf сберегает полную гамму характеристик вкуса и аромата настоящего кофе. Имеет универсальный ароматный вкус при каждом методе готовки. Вкус целиком отвечает Колумбия Супрэмо EP.

Отзывы про кофе Колумбия Decaf (без кофеина)
4 5
10.06.2019
Кофе я употребляю регулярно и много Пробовал много сортов и Колумбия Decaf мне был интересен именно в плане сравнения. Отсутствие кофеина делает кофе несколько мягче, что иногда необходимо при смене настроения. Аромат, конечно, обалденный, но послевкусие мне показалось с кислинкой.
ответить
5 5
05.06.2019
В основном покупаю Колумбию Супремо, но в этот раз решила изменить своему перфекционизму, и заказала без кофеина. Лучше, чем ожидала, кофе очень неплохой, вкус очень насыщенный, но не такой крепкий, но для меня так даже лучше. Заказывала в мелком помоле, варю в капельной кофеварке, аромат расходится на всю квартиру, мне нравится то здесь есть легкий привкус изюма и чернослива, остается длительное приятное послевкусие. Теперь буду заказывать почаще. И сам магазин мне нравится, консультанты приятные, всегда расскажут все о сорте, как лучше приготовить. Доставку быстро делают, рекомендую!
ответить
5 5
03.06.2019
Порадовала возможность купить хороший кофе без кофеина. Немного сомневался, будет ли вкус подобным, но менеджер убедил. Остался доволен, вкус яркий, насыщенный, бодрит не хуже настоящего кофе. Привкус приятный, жена пьет с молоком, говорит, так лучше ощущаются фруктовые нотки. Заметил, что вкус не особенно отличается в зависимости от способа приготовления.
ответить
5 5
23.05.2019
Кофе конечно отличается от обычного, но мне нравится - приятный аромат, легкая кислота с привкусом чернослива. Достаточно неплохо, есть желание заказать еще, тем более, что такой мне разрешили врачи)
ответить
5 5
20.05.2019
Вкус действительно очень близок к Колумбия Супрэмо EP, но немного помягче. Варила в турке. Хочу попробовать в аэропрессе, заметила, что вкусы действительно немного отличаются, в последнем будет покрепче. А вообще кофе рекомендую - шикарное послевкусие!)
ответить
5 5
17.05.2019
"Подсела" на кофе Колумбия Decaf чуть больше двух месяцев, очень понравился яркий и довольно необычный вкус с тонкими нотками лимона. Однозначно буду буду еще.
ответить
15.05.2019
Давно хотела попробовать этот кофе, и не разочаровалась. Вкус такой же как у натурального кофе, вообще не заметно различий. Нежный мягкий вкус, аромат приятный, имеет длительное послевкусие, мне больше всего нравится здесь привкус изюма. Очень рекомендую. Магазин для меня - настоящая находка, выбор просто потрясающий. Консультанты прекрасно владеют ассортиментом, могут дать подробную информацию по каждому сорту. Обслуживание на высоком уровне - доставку делают быстро, иногда правда приходится подождать обжарки, но не критично, качество товара всегда великолепное, ни одного разочарования)
ответить
Система управления сайтом Host CMS